Cuando nos hablan de Gandía nuestra imaginación vuela de inmediato a la playa, al verano, a las terrazas, a los helados. Nos viene el olor a salitre, a dama de noche….
Y cierto es que cuenta con una de las mejores y más famosas playas de toda la Comunidad Valenciana, como Playa Nord, donde ondea cada año la Bandera Azul, Rafalcaid o dÁhuir, con sus dunas. Con cerca de cinco kilómetros de costa, de aguas limpias y cristalinas, que hacen las delicias de bañistas y amantes de los deportes náuticos.
Ciudad Ducal
Pero Gandía es mucho más que eso. Esta localidad valenciana, referente, sin duda, de la corte de veraneantes que la eligen cada año como destino de sus vacaciones, invita a que la visites en cualquier época del año. El legado que dejaron, en esta localidad, los Borgia, la familia más poderosa del Renacimiento, en el siglo XVI, y su Palacio Ducal, en el centro histórico de la ciudad, es un bien cultural que no debemos dejar pasar por alto. Porque Gandía fue una verdadera corte palaciega con reminiscencias que aún se pueden seguir disfrutando. San Francisco de Borja, patrón de la ciudad, nació en las dependencias del palacio. Según la leyenda, la noche de su alumbramiento una estrella fugaz, como la que guio a los Reyes Magos de Oriente hacia Belén, anunció que nacería un hombre santo. Así sería, porque Francisco de Borja, IV Duque de Gandía, dio prestigio a la ciudad. Él fue quien fundó la Universidad de esta localidad, que todos los miércoles por la noche los estudiantes universitarios con su espíritu festivo la llena de diversión.
Las Fallas
Pero para fiesta en Gandía, sin duda, la gran fiesta. Una fiesta de traca: las Fallas, que este año se celebran del 15 al 19 de marzo. Música, pólvora, arte, color, diversión… todo se entremezcla durante cinco días de mascletás, verbenas, pasacalles… Una fiesta declarada por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y la de Gandía, además, Bien de Interés Cultural Inmaterial por el Consell de la Generalitat.
El resto del año, se puede visitar el Museu Faller, donde gracias a las más modernas tecnologías multimedia, se pueden recrear los momentos más mágicos de esta fiesta, que lleva celebrándose en Gandía desde hace 75 años.
Arte y Cultura
Una ciudad que apuesta por la cultura, por el arte, y por el bienestar de quien la visita. Un
paseo por la Plaza Mayor, una visita a la Colegiata de Santa María o al Convento de Santa Clara, al Museo Arqueológico, al Castillo de Bairén, donde se puede disfrutar de unas impresionantes vistas, que también ofrece el Mirador de Serpis.
Una ciudad con Alma
Una estancia que hará que te chupes los dedos, con ese sabor a Mediterráneo que tienen sus platos. Porque no puedes estar en Gandía sin probar su famosa fideuá, que se ha
convertido en su seña de identidad o sus exquisitos pucheros. Sin olvidar los arroces, coques, el ‘esmorçaret’, un bocadilo relleno de embutidos de máxima calidad, o la delicá de Gandía o sus famosos fartons con una horchata. Porque una ciudad también habla de si misma a través de la comida. Porque en el plato se reflejan las raíces, las tradiciones, la esencia y el alma de Gandía.
