Del 7 al 9 de abril se celebrarán en la Dehesa de Navalvillar y en la Plaza de Toros de Colmenar las Jornadas de Pastoreo y la Feria de Quesos Artesanos.
Las jornadas que contarán con exhibiciones de pastoreo, entre otras actividades, pretende impulsar, acercar y dar visibilidad a las labores de campo en el municipio.
“Después de dos años sin celebrarse, Colmenar Viejo vuelve a rendir homenaje en estas jornadas a todos aquellos que durante buena parte de su vida dedicaron su tiempo al pastoreo, un oficio ancestral y muy sacrificado que no hace tantas décadas daba sustento a numerosas familias de la localidad. Hemos programado una serie de actividades en la Dehesa y en la Plaza de Toros para acercar la tarea ganadera a todos los visitantes”, explicó la concejal de Turismo, Rocío Cámara.
En la mañana del 7 de abril, 65 alumnos del CPB Ángel León visitarán la Dehesa de Navalvillar para participar en la actividad ‘Homenaje a nuestros pastores’ y presenciar la exhibición de pastoreo con Casta, una perra de la raza border collie, que demostrará sus habilidades para guiar el rebaño de ovejas de la raza autóctona churra colmenareña, que les ofrecerá el Guarda Rural municipal.
Después asistirán a una demostración de esquileo a tijera, tarea de tradición popular conopa la que se persigue rememorar un trabajo extinguido y dar la oportunidad a los jóvenes de conocer una labor que realizaron sus mayores.
El sábado 9 de abril la Plaza de Toros abrirá sus puertas de 12,00 a 18,00 horas para acoger al público en general, con exhibiciones gratuitas de pastoreo con perro y rebaño de ovejas y ocas, castillos hinchables y actividades manuales para los más pequeños, además, a partir de las 11,00 horas se celebrará la VI Feria de Quesos Artesanos, donde participarán 23 productores nacionales.