En el corazón de Tres Cantos, una localidad que se ha convertido en un referente para los amantes del café se encuentra Qvinto Café, una empresa dedicada a la selección y tostado de los mejores cafés del mundo. En una reciente entrevista realizada por el periódico Tricantinos Informados, Marta y Xavi, socios de esta innovadora empresa, compartieron su pasión por el café y su compromiso con la calidad y la experiencia sensorial que ofrecen a sus clientes.
¿Quiénes son Qvinto Café?
Qvinto Café no es solo un lugar donde se vende café; es un laboratorio de sabores y aromas. Según Marta y Xavi, su misión es seleccionar los mejores cafés de diferentes partes del mundo y traerlos a Madrid, donde los tuestan utilizando un método conocido como omniroast. Este proceso de tostado medio permite resaltar todas las notas y matices que cada origen tiene para ofrecer.
La variedad es una de las características más destacadas de Qvinto Café. Actualmente, ofrecen siete variedades de café, provenientes de cuatro países de América: Costa Rica, Guatemala, Brasil y Colombia, así como de México, donde también tienen un café descafeinado. Además, están explorando cafés de África, trabajando con orígenes como Kenia y Etiopía, aunque recientemente se han quedado sin stock de Burundi.
Un lugar para disfrutar del café
Qvinto Café no solo se dedica a la venta de café en grano; también ofrece una experiencia única para los amantes de esta bebida. En su local, ubicado en el sector Literatos 9 (Tres Cantos), los visitantes pueden disfrutar de catas y degustaciones, donde pueden experimentar la magia del café de una manera sensorial. Marta y Xavi invitan a todos a venir con amigos y familiares para vivir una experiencia que va más allá de simplemente beber café.
“El buen café fomenta las buenas conversaciones”, afirman los socios de Qvinto café. Por eso, han creado un ambiente acogedor donde los clientes pueden disfrutar de una taza de café mientras conversan y aprenden más sobre el proceso de selección y tostado. Además, ofrecen la posibilidad de llevar café a casa, permitiendo que los aficionados al café puedan disfrutar de sus variedades en la comodidad de su hogar.
Compromiso con la calidad y la sostenibilidad
Uno de los pilares fundamentales de Qvinto Café es su compromiso con la calidad. Cada café que seleccionan pasa por un riguroso proceso de evaluación para garantizar que solo los mejores granos lleguen a sus clientes. Este enfoque no solo asegura una experiencia de café excepcional, sino que también apoya a los productores que cultivan café de manera sostenible.
La empresa se preocupa por establecer relaciones directas con los caficultores, lo que les permite conocer de primera mano las prácticas agrícolas y las condiciones de trabajo en las fincas. Este compromiso con la sostenibilidad y la ética en la producción de café es un aspecto que distingue a Qvinto Café en el competitivo mercado del café.
Un café para todos
Qvinto Café se esfuerza por hacer que el café de calidad sea accesible para todos. Por ello, han implementado precios justos y transparentes, asegurando que sus clientes no solo disfruten de un excelente producto, sino que también se sientan bien al saber que están apoyando prácticas comerciales éticas.
Además, el equipo de Qvinto Café está siempre dispuesto a compartir su conocimiento sobre el café. Durante las catas y degustaciones, los visitantes pueden aprender sobre las diferentes variedades, los métodos de preparación y las características únicas de cada café. Esta educación es parte fundamental de su misión, ya que creen que un consumidor informado puede apreciar aún más la complejidad y el arte detrás de cada taza de café.
Un futuro prometedor
Con una base de clientes en crecimiento y una oferta de productos en constante expansión, Qvinto Café se encuentra en una trayectoria ascendente. Marta y Xavi están entusiasmados con las oportunidades que se presentan en el futuro, incluyendo la posibilidad de participar en más ferias y eventos en Madrid, donde podrán dar a conocer su marca y su pasión por el café a un público más amplio.
“Queremos que más personas conozcan la calidad de nuestros cafés y la experiencia que ofrecemos”, comentan. Con su enfoque en la calidad, la sostenibilidad y la educación, Qvinto Café está bien posicionada para convertirse en un referente en el mundo del café en Madrid y más allá.
Visita Qvinto Café
Para aquellos interesados en explorar el mundo del café de calidad, Qvinto Café es una visita obligada. Su local en Tres Cantos ofrece un ambiente acogedor y una amplia selección de cafés que prometen deleitar a los paladares más exigentes. Ya sea que desees llevar café a casa o disfrutar de una experiencia de degustación, Qvinto Café tiene algo que ofrecer para todos los amantes del café.
Además, su sitio web, quintocafe.es, permite a los clientes realizar pedidos en línea, facilitando el acceso a sus productos desde cualquier lugar. Con su enfoque en la calidad y la experiencia del cliente, Qvinto Café se está consolidando como un destino imprescindible para los amantes del café en Madrid.
