Entre el 10 y el 12 de octubre, la I Feria de la Gastronomía Hispanoamericana tendrá lugar en Boadilla del Monte, donde se presentarán, a un precio fijo de 5 euros por plato, opciones tradicionales de la gastronomía española y de naciones como Perú, Venezuela, Honduras y México.
En la avenida Adolfo Suárez se llevará a cabo la Feria, contando con la colaboración de 13 negocios de hostelería del municipio. El evento se realizará el viernes 10 de octubre, desde las 18:00 hasta las 00:00 horas; el sábado, de 12:00 a 00:00 horas; y el domingo, de 12:00 a 16:00 horas.
A continuación se detallan los restaurantes que participarán y los platos que estarán disponibles:
- BUEY BOADILLA. Patatas revolconas con torreznos y ensaladilla rusa
- CAFETERÍA BAR COMO EN CASA. Tarta Tres Leches y Quesillo
- DENTORNO PIZZERÍA. Bocado ibérico (chorizo ibérico y queso ahumado de tetilla) y Bocado goloso (nocilla)
- EL INVERNADERO DE BOADILLA. Carpaccio de vaca madurada y pan de cristal con jamón ibérico
- INMIGRANTE MADRID. Cóctel “Vuelve a la vida” y empanadas venezolanas de pollo y carne
- LA LONJA DEL PALACIO. Crema de nécoras y boquerones en vinagre *
- LA PUERTA DE BOADILLA. Enchilada hondureña y catrachas
- LAS MAÑANITAS BOADILLA. Taco de Chilorio de ternera, taco de Cochinita Pibil con cuenco de nachos con frijoles, queso cheddar y guacamole
- LINGUINI. Sam de langostinos en tempura con mayonesa de kimchi y mini hamburguesa de carne Tudanca con pesto rojo
- MI COCINA EN TU CASA. Ají de gallina y arroz chaufa
- RESTAURANTE SUYO. Ceviche y Pisco Sour
- SAN BABILÉS. Paella y tortilla de patatas
- TABERNA GALLINA. Steak tartar con piparras del norte sobre tuétano a la brasa y tarta de queso cántabra