Los prestigiosos premios Cincho de Castilla y León, que cumplieron 26 ediciones, reconocieron a Quesos de Fuente Albeitar de Almonacid en el teatro de Zamora con el Concho de Oro en la categoría de queso de oveja en aceite de oliva virgen y un Cincho de Plata para el queso curado de oveja.
Desde Quesos Fuente Albeitar «hemos recibido este Cincho de Oro y el Cincho de Plata con muchísima ilusión. Para nosotros supone un reconocimiento muy importante al trabajo y al esfuerzo que hay detrás de cada uno de nuestros quesos. Somos una empresa familiar y llevamos muchos años dedicándonos a elaborar nuestros quesos intentando mantener siempre la calidad y nuestra forma de hacer las cosas, así que recibir dos premios de este nivel es una enorme satisfacción y también una motivación para seguir mejorando. Además, estos reconocimientos ayudan a dar visibilidad no solo a nuestra quesería, sino también a los productos de nuestra tierra y al trabajo que realizan cada día las pequeñas empresas y productores. Estamos muy agradecidos al jurado y muy orgullosos de que nuestros quesos hayan recibido estos galardones».
Más de 1.300 muestras se presentaron a este concurso procedentes de 18 países en el que 69 expertos catadores, de los que 14 procedían de otros países, dieron sus impresiones sobre la calidad y gusto de los mejores quesos del mundo.
Los Premios Cincho surgieron por iniciativa de la Junta de Castilla y León con el propósito de crear el primer gran concurso nacional dedicado exclusivamente a reconocer la excelencia de los mejores quesos de España en el año 2000, en un contexto en el que no existía un certamen nacional especializado en queso, su creación supuso un hito decisivo para el sector, contribuyendo a la promoción de la cultura quesera y al impulso del consumo de productos de calidad.