La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, ha asistido a la World Olive Oil Exhibition (WOOE), una de las ferias internacionales de referencia para el sector del aceite de oliva, donde ha recogido el Galardón a la Excelencia otorgado a la institución provincial «por su política de apoyo al oleoturismo y por hacer de la provincia un referente internacional» de manos de Rafael García González, viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid.
El reconocimiento, concedido en el marco de este certamen celebrado en IFEMA (Madrid), pone en valor la labor estratégica de la Diputación de Toledo en la promoción y consolidación del oleoturismo como eje de desarrollo turístico y económico en toda la provincia.
Esta distinción refleja el compromiso continuado de la institución con los productores, las almazaras toledanas y las iniciativas que vinculan la cultura del aceite con la experiencia turística.
La presidenta ha estado acompañada por la diputada de Medio Ambiente, Marina García, reforzando la presencia institucional de la Diputación en un evento de carácter internacional que reúne a profesionales, empresas y entidades vinculadas a la industria oleícola y al turismo gastronómico.
Durante el acto de entrega, Cedillo ha subrayado que este reconocimiento «es fruto del trabajo conjunto realizado desde la Diputación de Toledo, de nuestra apuesta por poner en valor nuestras almazaras, de respaldar al sector y de situar al oleoturismo como una oportunidad de futuro para nuestros municipios y para toda la provincia».
Ha confirmado que «hoy recojo este galardón con un profundo sentimiento de orgullo, pero también con una enorme responsabilidad. Lo hago en nombre de toda la provincia de Toledo, en nombre de los agricultores, en nombre de sus almazaras, en nombre de todos aquellos que madrugan cada día para cuidar nuestros olivares y de quienes han sabido transformar una tradición centenaria en una oportunidad de futuro».
Asimismo, ha recordado el firme apoyo de la institución al sector olivarero, que incluye la promoción de rutas, experiencias y productos ligados a las almazaras toledanas, la internacionalización de la oferta turística y la visibilidad de los aceites de oliva de calidad en mercados exteriores.
Y ha recordado que «apostamos por unir turismo, gastronomía, patrimonio y naturaleza alrededor de algo que nos define. Apostamos por abrir las puertas de nuestras almazaras por contar su historia, por enseñar cómo se elabora uno de los mejores aceites del mundo. Pues hoy este galardón nos dice que vamos por el buen camino, que apoyar al sector no es solamente una obligación institucional, sino que es una inversión de futuro. Que cuando las administraciones acompañan, respaldan y creen en sus productores, los resultados llegan».