El restaurante Casa Luis ha resultado el ganador del primer premio del concurso Pozuelo de Tapas, celebrado del 1 al 10 de abril.
La alcaldesa del municipio, Susana Pérez Quislant, acompañada del tercer teniente de alcalde, Pablo Gil, el concejal de Economía Luis Magide, y el gestor de Marca Estrella Galicia, Manuel Díaz, han sido los encargados de entregar los cheques simbólicos a los establecimientos galardonados.
El primer premio, valorado en 1.500 euros, ha recaído en Casa Luis por su tapa ‘Alcachofas confitadas con salsa de mango natural y virutas de jamón ibérico’.
En segundo lugar, la Cervecería Pozuelo ha sido premiada con 1.000 euros por su tapa ‘Crujiente de gambas al ajillo con crema de carabineros’.
Mientras que el tercer premio, de 750 euros, ha sido para Norte y Sur por su ‘Bizcocho de mar’.
Mejor tapa de cafetería y restaurante
Por su parte, en la categoría de ‘Mejor tapa de cafetería‘, las ‘Milhojas Délices’ de la Cafetería Délices ha sido catalogada como la mejor de Pozuelo.
Mientras que el Cielo de Urrechu ha recibido el primer premio de la categoría ‘Mejor tapa de restaurante’ gracias a su ‘Salmón marinado, remolacha, patata y esfera de aceite’. Unos premios valorados en 500 euros para cada establecimiento.
